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小松酒造 万齢 純米大吟釀
2023
感謝小松さん的喜愛,受邀請繪畫「白虎 びゃっこ」
香港のイラストレーター
Maf, Core Lo, Purehay,LiNii MoSa
*酒盒及Postcard附有AR功能對一個個看似難以跨越的困難。
「万齢」成立於江戶時代末期。佢嘅酒廠位於佐賀縣的北部,被自然豐富山脈嘅環境所包圍。佢哋堅持製作傳統的手工造酒,全心全意嘅手工製作為大家帶來最誠摯嘅快樂味道。經過20年後,時至今日,身為酒莊社長的小松先生仍舊是自己擔任釀酒師,繼續使用木製工具手工釀製日本酒,現時一年間的產量大約35,000支。
純米大吟釀帶有蜜瓜及洋梨的淡淡香氣
酒米採用出產自唐津市當地的山田錦及佐賀日和米,精米步合達50%
味道非常香甜,是種優雅的甜味
◆使用米:山田錦/佐賀日和米
◆精米歩合:50%
◆日本酒度:-15
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